每次到星爸爸看着墙上的餐牌脑海一片空白,对着星巴克伙伴热切眼光,和后面排队的人时,真的不是一般的焦急尴尬……今天小编为你总结星巴克点餐全攻略,教你玩转星巴克的餐牌!
基本的点单过程是:
选择一款饮料——定制需求——正确的call杯——(可能还要教店员制作)
首先,读懂星巴克的基本菜单。
除了当季新饮之外,星巴克常年的菜单包括以下几项:
『浓缩和调制咖啡』
新鲜调制咖啡(Brewed Coffee),也叫本周咖啡,或者当日。基本可以理解成电滴滤咖啡吧。每日选用不同种咖啡豆,基本上星巴克放在货架上售卖的咖啡豆种类都有可能用在当日上,香味,酸度、压舌感、风味会不一样。
浓缩咖啡(Espresso)
浓缩康宝蓝(Espresso Con Panna),浓缩咖啡+奶油
浓缩玛奇朵(Espresso Macchiato),浓缩咖啡+奶泡
美式咖啡(Caffè Americano)
拿铁咖啡(Caffè latte),浓缩咖啡+牛奶+部分奶泡。
卡布奇诺(Cappuccino),浓缩咖啡+牛奶+大量奶泡(牛奶和奶泡比例1:1)
(以上两条的解释只适合星巴克咖啡,也就是这种来自美国的花式咖啡。别用意大利标准杯卡布、拿铁定义跟我较真。)
摩卡(Caffè Mocha)
香草拿铁(Vanilla Latte)
焦糖玛奇朵(Caramel Macchiato),浓缩咖啡+香草糖浆+牛奶+奶泡+焦糖糖稀
『不想喝咖啡能选啥?——茶和巧克力』
红茶拿铁、抹茶拿铁
『latte』在意大利语中是牛奶的意思,只不过大部分咖啡店都把『Caffè latte简称拿铁了而已。所以红茶拿铁及抹茶拿铁是不含咖啡的!
中式茶:白牡丹、碧螺春、金萱乌龙
异域茶:英式早餐红茶、伯爵红茶、印度红茶
冰瑶柠檬茶、冰摇红莓黑加仑茶、冰摇芒果木槿花茶
经典巧克力
『星冰乐』
含咖啡:咖啡星冰乐、摩卡星冰乐、焦糖咖啡星冰乐、可可碎片星冰乐。
不含咖啡:香草星冰乐、抹茶星冰乐、芒果西番莲果茶星冰乐
『杯型』
中杯(Tall),大杯(Grande),超大杯(Venti)。
以及,
星巴克真的有!小!杯!(Small)。
如果能够用正确的用英文call杯就更好了,这里说的正确,是说尽量用术语。
比如双份浓缩咖啡,不要用『Double Espresso』,说『Doppio』更好。
说出你的定制化需求。
咖啡豆,低因豆(Decaf)
浓缩咖啡的量
奶,豆奶(Soy milk)或者脱脂奶(Nonfat)
(如果你没有乳糖不耐症,建议不要在热饮中尝试将全脂牛奶换成豆奶,口感差很多。同样,更不要尝试脱脂牛奶。)
糖浆,杏仁、香草、经典、榛子blabla……
其他要求:
温度:儿童温度以及超热奶温(Extra Hot)
奶油、奶泡是否需要
外带是否需要封口贴
堂食是否需要店用杯(瓷杯)
基本上随意组合搭配。
某些饮品有自己特殊的定制方式。
卡布奇诺(Cappuccino)可以要『干卡布奇诺(Dry Cappuccino)』 和『湿卡布奇诺(Wet Cappuccino)』,区别在于前者奶泡更多,后者少一些。
香草拿铁,可以换成『无糖香草糖浆』。如果你真这么点了,估计店员会为你开一瓶新的糖浆,并且一个月之后这瓶糖浆会因过期而被遗弃!它简直就是为了你这一杯饮料而生的!
星巴克点餐全攻略到此为止~
下次不妨试下自己搭配一杯饮品噢~也可以在评论讲讲你的隐形菜单,或者说说有趣的经历、吐槽一下也可以!